排毒祛湿的婴儿辅食食谱 在美味中去除湿气(2)

排毒祛湿的婴儿辅食食谱​​​​​​​——胡萝卜豆腐蛋黄面

排毒祛湿的婴儿辅食食谱

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。

食材

胡萝卜20克、豆腐20克、蛋黄1个、宝宝面条40克、骨汤1小碗

步骤

1.将胡萝卜洗干净，去皮，切成碎。

2.烧开水，将胡萝卜片和豆腐放入沸水中略微超烫，捞出，然后将豆腐捣碎。

3.将鸡蛋放入水中煮熟，取煮熟的鸡蛋蛋黄，捣碎。

4.先将面条剪碎，取一口锅，倒入骨汤（骨汤要先过滤掉骨渣并且撇掉表层的油），放入面条。

5.等到面条煮熟之后，放入豆腐和胡萝卜碎，将面条和胡萝卜、豆腐一起煮到软烂到状态。

6.放入蛋黄碎再煮2分钟即可盛出。