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6种伤害宝宝大脑的食物,常吃会“毁智商”,你家餐桌上有吗?

发布日期:2024-08-19 06:13:39编辑:网络收集

自从有了宝宝,特别是开始添加辅食以后,很多原本不喜做“羹汤”,十指不沾阳春水的妈妈,都摇身一变成了宝宝专属大厨。各种花样辅食、宝宝饭、儿童餐等信手拈来!几乎每天不重样,看宝宝吃得香,自己也幸福感爆棚!

3岁以内的宝宝,处于大脑发育的黄金期。作为宝宝的“御用大厨”,妈妈们需要为孩子制定科学的餐饮计划,每天合理搭配膳食,才能让宝宝吃得营养,吃得健康,身体发育好,大脑更聪明。

然而不少妈妈在宝宝辅食之路上踩老大坑却不自知!很多你自以为健康又营养的食物,实际上不仅不利于成长,多吃还可能会损伤宝宝的大脑发育!

一起来看看吧,以下这6种食物,看看你家娃的餐桌上是不是也经常出现?

NO.1糖油混合的食物

所谓糖油混合食物,即高碳混合高油,其核心就是高糖和高脂肪。通常就是把碳水类和脂肪类的食物按比例混合在一起。

比如我们所熟知,并且孩子们都特别喜欢吃的糖油混合食物有:蛋糕、饼干、蛋挞、甜甜圈、蛋卷酥、炸鸡排、薯条、披萨、油条、煎饼果子等。

糕点甜品和油炸食品,含大量糖分与反式脂肪。孩子多吃易蛀牙,营养不均衡,肥胖风险增加,还影响食欲。更重要的是,可能会对孩子免疫系统产生负面影响,诱发血糖升高,使大脑功能衰退。

NO.2含铅的食物

我们楼上有位邻居张奶奶,有项传统绝活——自制皮蛋。她做出来的皮蛋堪称一绝,Q弹爽滑,尝过的邻里无不夸赞。而她家的小孙子也特别喜欢吃奶奶做的皮蛋,几乎每天不离。

然而在一次生长发育检查中,张奶奶家小孙子被检测出体内铅严重超标。医生在了解了孩子的饮食情况后,痛批大人不该给那么小的娃吃那么多皮蛋,已经铅中毒了!

铅一直是公认的“脑部杀手”,含铅高的食物除皮蛋,还有膨化食品、爆米花、罐头等。铅进入人体不易被排出,在体内积累,会破坏脑细胞的结构和功能,影响宝宝智力、学习能力以及记忆力等。

NO.3含铝的食物

部分油炸食品和膨化食品(如:油条、麻花、虾片、威化饼等)在制作的过程中,为了使其更蓬松、有韧劲、口感更好,通常会加入一些明矾等含铝的添加剂。

铝在人体内积累到一定量后,会干扰神经递质的合成与释放,影响大脑的信息传递和处理功能。此外,铝也可能会破坏脑细胞的结构和功能,导致出现智力下降、记忆力减退等问题。

NO.4太咸的食物

曾见过一位妈妈在网上吐槽,说自己给7个多月大的宝宝做辅食,娃一点也不爱吃,但是每次婆婆熬的辅食粥宝宝却能吃小半碗。宝妈百思不得其解,一度以为是自己的手艺不好。

一次偶然的机会,宝妈终于发现了“秘诀”。原来婆婆每次给宝宝熬煮辅食粥时,都会加小半勺盐,还直言:有味道宝宝才会吃得香。宝妈如临大敌,从此再也不让婆婆碰宝宝的辅食了!

宝宝1岁以内不宜吃盐,1岁以后也要尽量少吃盐,这是育儿基本常识。此外,很多食物里的盐分过高,也要尽量避免给宝宝吃,比如咸菜、咸鱼、腊肉等。

宝宝摄入盐分过多,体内钠离子超标,会引起水钠潴留,血管压力增加,进而可能影响脑部血管的正常功能,还可能引起一些慢性疾病,进一步损害大脑健康。

NO.5含有酒精的食物

当然,我们自然不会傻到给孩子饮酒,但大家可能没想到,很多食物中也含有一定量的酒精。比如:巧克力派、蛋黄派、草莓派、提拉米苏等,如果你仔细看配料表,就会发现有“食用酒精”字样。

很多家长在烹饪时喜欢加料酒,要知道加热不会使酒精完全蒸发,所以尽量少放些。还有像醪糟小圆子、米酒汤圆等食物也要少给宝宝吃。

需要提醒的是,哺乳期妈妈如果喝了月子酒、果子酒、米酒等,也会通过乳汁进入宝宝体内并被吸收哦。

NO.6含有过多添加剂的食品

日常生活中很多宝宝爱吃的加工食品,比如各种糖果、饮料和零食等,都添加了大量的人工色素、芳香精和防腐剂等。

大量的添加剂不仅会对宝宝的身体造成负担,还可能干扰大脑的正常发育。长期摄入过量添加剂的宝宝,可能会出现注意力不集中、学习能力下降等问题。

想要给宝宝“补脑”,餐桌上常备这些食物

牛奶:含有丰富的优质蛋白和钙元素,是大脑发育和强健身体必不可少的食物。

鸡蛋:当中含有丰富的营养成分,特别是优质蛋白、氨基酸、胆碱以及维生素,对维持大脑记忆力有重要作用,建议每天给宝宝吃1-2个鸡蛋。

核桃:是公认的补脑益智食物之一,含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑发育有重要助益作用,建议每天给宝宝吃2-4个为宜。

鱼类:鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸,如二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),对大脑发育及记忆力有重要作用。

新鲜果蔬:富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等,具有抗氧化、改善视力、缓解疲劳等作用,还能补脑并提高记忆力。

结语

0-3岁是宝宝大脑发育最重要的时期,想要孩子发育好更聪明,营养全面很重要。当然,除了饮食,睡眠以及运动方面也很重要。总结起来就是,坚持【均衡营养+充足睡眠+适量运动】,定能让你收获一枚健康聪明的宝宝哦!

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