家常月子餐食谱和做法 科学营养还催乳(5)

八、养肝汤

材料：红枣7颗，红糖适量，水300ml

做法：

1. 红枣用刀切出数条纹路，放入大碗中；

2. 将水加热冲入碗内，加盖泡2小时以上（夏天需放在冰箱保存）；

3. 将碗放入锅中，隔水蒸30分钟；

4. 将红枣挑出，只取汤。

九、清炖乌骨鸡汤

原料：乌鸡、黄芪、党参、枸杞、料酒

做法：

1、乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，

2、上铺党参15克、黄芪25 克。

3、枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。