一岁宝宝爱吃的100道菜 麻麻们收好了！(2)

胡萝卜山药粥

食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

做法：

1、胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，

2、烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

3、加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。

4、取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。

5、加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

三鲜豆腐泥

食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。

做法

1、豆腐洗净，压成豆腐泥。

2、猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。

3、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

4、炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。

5、炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。

6、炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。

7、炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。