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宝宝贫血要食补应该吃什么 10款辅食让宝宝远离贫血(2)

发布日期:2016-09-19 10:38:20编辑:七七

鲜虾肉泥

原料:选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量

做法:

将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。(注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂)

加入适量精盐、香油,搅匀即成。(虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。)

营养提示:河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于宝宝的健康成长。

鱼泥豆腐鸡蛋羹

原料:黄花鱼、豆腐、鸡蛋

做法:

将黄花鱼去掉内脏洗干净,放到盘里上蒸锅蒸熟。

鱼蒸熟后去掉鱼刺,用勺子碾成鱼泥,鱼肉的大小可根据宝宝年龄来做。

豆腐一小块,放到碗里也是用勺子碾碎。

把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个草鸡蛋、少许水搅拌均匀。

放到锅里蒸熟就可以吃了。

营养提示:鱼肉与豆制品、蛋黄含铁丰富,而且有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。适合7个月以上的宝宝补铁。

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