宝宝贫血要食补应该吃什么 10款辅食让宝宝远离贫血

对于小宝宝来说，因为自身的消化系统等等发育还未完全，所以总是会遭遇微元素缺失的状况。特别是在6个月以后，宝宝从母体带来的铁质消耗得差不多了，在加上小宝宝生长发育速度加快，所以会缺铁的问题就可能频繁发生。当然，在宝宝6个月之后，是可以添加辅食了的，所以，妈咪们可以从日常辅食中为宝宝进行添加补铁。

枣泥猪肝羹

原料：猪肝、红枣、西红柿、植物油、少许盐

做法：

红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核，将枣肉剁碎备用；

西红柿用开水烫一下，容易剥皮，剁成泥备用；

猪肝洗净，去筋，用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥；

将加工好的红枣、西红柿、猪肝泥混合搅拌均匀，加少许植物油、盐和适量水，上锅蒸熟即可。

营养提示：红枣甜香、西红柿酸甜，与肝泥混合可以去腥味，使这款营养美食别有风味。猪肝含有丰富的维生素A和铁，每100克猪肝含铁22.6毫克。红枣和西红柿中富含的维生素C，能促使猪肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。

蔬菜鸡肝碎

原料：鸡肝或鸭肝、包菜、胡萝卜

做法：

鸡肝或鸭肝洗净血沫，沥干水分备用；

所有配菜切成丁状，还可以搭配维生素丰富的蔬菜；

在锅中放油后先炒蔬菜，然后留出半个锅底炒鸡肝，加点料酒、盐、鸡精；

拌匀后出锅即可。(注意：肝一定要熟了才能吃！)

营养提示：鸡肝鸭肝比猪肝要好吃，猪肝腥臊且口感粗糙。鸡肝鸭肝吃起来口感细腻不腥臊，不需要复杂的去腥步骤就能做出香醇的味道。每周1次即可，不要多食。每次给宝宝吃个半幅肝的量就够了。