6-8个月宝宝辅食食谱制作大全(5)

16．番茄鸡蛋什锦面

原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

做法：

·将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。

·锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。

·水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

功效：清除自由基，保护细胞。

17．蒸南瓜（红薯）

原料：南瓜或红薯

做法：

·将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。

功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。

18．五彩冬瓜盅

原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许

做法：

·将冬瓜切成1cm见方的丁；干贝开水泡软，切碎末；火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

·把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。

功效：冬瓜含钾和维生素Ｃ非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

19．清蒸鳕鱼

原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量

做法：

·将鳕鱼洗净放盘中。

·葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。

功效：有助于增强消化功能和免疫力。