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打破身高遗传禁固 儿童增高补钙食谱精选推荐(3)

发布日期:2017-05-08 23:02:17编辑:婧待花开

4、鸡肝蛋皮粥

原料:

新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。

制法:

(1)先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;

(2)然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;

(3)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2—3次。

营养功效:

每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。

儿童增高补钙食谱

5、黄豆鸡汤

材料:

鸡肉500g,胡萝卜100g,黄豆100g,盐、生姜各适量。

做法:

1、黄豆泡发,洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块,焯水后备用。

2、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。

3、撇去表面的泡沫。

4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

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