八个月的宝宝吃什么辅食 八个月宝宝辅食制作大(4)

豆腐肉丝羹

原料:豆腐1/10块 猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺 葱末1/2勺

制法:将豆腐切成细条,黑木耳撕小块;

将猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆,加葱末;

将肉汤,豆腐条,盐,淀粉放入锅内边煮边搅;

煮沸后放细肉丝,黑木耳搅拌;

煮沸后再继续煮3分钟.

三鲜豆腐

原料:豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个 葱末少许 盐少许

制法:将虾仁背脊剪开,取出虾线;

将虾仁,蘑菇切碎加鸡肉泥,葱末,盐拌匀;

将豆腐切成小块摆在盘内;

混合后放蒸屉蒸熟.

太阳豆腐

原料:豆腐1/8块 鹌鹑蛋1个 胡萝卜泥2勺 淀粉1/2勺 葱末1勺 油3滴 盐200毫克

制法:把豆腐放入盘中,用剜器剜一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中;

将胡萝卜泥围在豆腐旁;

放入蒸锅蒸10分钟取出;

油加热后,将葱末炒香,加盐,加水淀粉搅成稀稠汁,淋在盘中.