十个月的宝宝食谱做法大全 粥泥羹类花样齐全(3)

五、小猪鸡蛋羹

食材：

鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法：

1、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。

2、将蛋液过筛一遍后，将装有蛋液的碗放锅上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

3、用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。

4、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

十个月的宝宝食谱

六、清蒸鱼饼

食材：

鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。

做法：

1、鱼肉剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。

2、鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋清，少量姜末，搅打成鱼泥。

3、将打好的鱼泥倒入盆中，加入、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。

4、取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。

5、蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。