适合十一个月宝宝食谱做法 营养美味两不误(3)

《小馄饨》

十一个月宝宝食谱做法

材料:面粉，鸡肉或猪肉，胡萝卜，香菇，木耳，鸡蛋，虾皮。(比例是菜多肉少)

做法:

1.把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅更软滑。

2.胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。

3.把肉糊，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。

4.和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。

5.煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁，汤也会更好喝。

《肉末蒸冬瓜》

十一个月宝宝食谱做法

材料：猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许

做法:

1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；

2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；

3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；

4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。