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一岁宝宝吃带鱼怎么做 这样的做法不仅营养又美味(2)
发布日期:2019-04-10 15:32:19编辑:佳谣
3.茄汁带鱼
做法:带鱼洗净后用刀切成大小均匀的块状放入盘中,再把洗好生姜切成姜丝放入带鱼中腌制;同时把西红柿洗净,放入开水中剥皮切成小定待用,准备一个平底锅倒入适量适量的橄榄油,油温适宜后下入带鱼,用中火反复的煎制,煎制成两面金黄后捞出,再把西红柿倒入锅中炒出汁水,最后下入带鱼收汁即可。
4.葱焖带鱼
做法:将带鱼去除脏腑后洗净切块备用,备好的香葱、生姜以及大蒜分别切段和切末;锅中倒入橄榄油烧热,把带鱼下入煎制成两面金黄捞出;然后倒入其他辅料用大火炒香,再下入带鱼和适量的清水,最后收干汤汁即可起锅食用。
5.糖醋带鱼
做法:带鱼去除多于的内脏洗净切段,大葱和生姜同样也切成片备用;带鱼沥干水分后裹上一层均匀的面粉,放入平底锅中煎制成两面金黄捞出,然后将葱姜倒入锅中炒出香味, 继续倒入带鱼,依次加入白糖、儿童酱油以及适量的食盐翻炒,加入适量的清水煮沸,起锅前倒入适量的香醋收干汤汁即可。
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