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一岁宝宝吃带鱼怎么做 这样的做法不仅营养又美味

发布日期:2019-04-10 15:32:19编辑:佳谣

宝宝的饮食是每个妈妈特别关注的问题,尤其是处于生长发育旺盛阶段的宝宝,更要注意食物的营养和均衡搭配,这样才能完全满足宝宝的成长需求。一岁宝宝可以吃的食物种类越多,鱼类对宝宝的身体有很大的好处,尤其是带鱼含有丰富的营养,不仅性温而且带鱼的肉质细腻,做法也有很多的,具有很高的食用价值,那么一岁宝宝吃的带鱼应该怎么做呢?

一岁宝宝吃带鱼怎么做

1.清蒸带鱼

做法:将需要使用的食材准备齐全,首先把带鱼在流动水下洗净,去除多于的脏腑后用刀切成块状,再在鱼块的表面划上十字刀,方便清蒸时入味;然后将香葱和生姜洗净后分别切成细丝状,在蒸带鱼的盘中依次加入切好的葱姜丝、食盐以及适量的料酒,用大火蒸10分钟,蒸好后在鱼的表面淋上一层热油即可。

2.香煎带鱼

做法:把带鱼洗净后去除多于的脏腑切成大小均匀的块状,再将带鱼在清水中浸泡,捞出沥干水分备用;然后把带鱼装入盘中,用香葱丝、生姜丝、少许的食盐以及柠檬汁进行腌制;将腌制好后的带鱼放入面粉中均匀的裹上一层,锅中倒入适量的黄油,用小火将带鱼煎制两面金黄即可起锅。

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