20款最经典的宝宝健康食谱(5)

豆腐汤

原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙

制法：将豆腐焯一下之后捣碎。将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。用少量酱油调味。 

茄子汤

原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙

制法：将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。 将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。

蔬菜汤

原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干

制法：将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

甘薯饭

材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙

做法：甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大水。以微波炉加热一分钟。吻仔鱼用热水烫过。将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

蒸嫩丸子

材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法： 绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。 以a料勾欠即可。