孕妇开胃菜做法大全 解决孕期不想吃饭没胃口烦恼(3)

四、鲜酸萝卜汤

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法：

1、将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2、锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3、取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

五、凉拌龙须菜

原料：干龙须菜、黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜、白糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒红油、味精。

做法：

1、龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟，黄瓜红椒洗净，胡萝卜去皮洗净。

2、把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末，放入冰箱冷藏10分钟

3、把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中，盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

4、调好的味汁倒入龙须菜中，再放入辣椒红油，搅拌均匀即可。