宝宝可以多吃西兰花 妈妈该怎么做西兰花给宝宝吃(2)

做法：

1、西兰花洗净切碎，马铃薯洗净切块，葱切成细末。

2、取一大锅，注水，煮沸。放入西兰花、马铃薯和青葱，煮15分钟，至蔬菜嫩熟。取出沥干，保留120毫升煮蔬菜的水。

3、将蔬菜和120毫升煮蔬菜的水放入食物处理机，打成糊状。加入盐、奶油和柠檬汁，趁热上桌。

小贴士：

马铃薯泥中加入富含抗氧化物质和维生素的西兰花后，颜色好看，营养成分倍增，适合10个月以上宝宝食用。

西兰花海鲜羹

原料：西兰花、洋葱、鸡汤、虾仁、盐

做法：

1、西兰花洗净，切成小块，洋葱切成小块。

2、锅中加入洋葱和西兰花翻炒3分钟，加入鸡汤和水，加盖焖煮15分钟。

3、用电动搅拌器将汤打碎之后用过滤网滤除汤汁。

4、加入带子虾煮至全熟，加入芡汁，撒上适量盐调味，即成。

小贴士：

西兰花有增强机体免疫功能，它不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。这道菜适合一岁以上宝宝食用。

西兰花炒虾球

原料：鲜虾、西兰花、红椒、蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油

做法：

1、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。