2岁小孩早餐吃什么？2岁宝宝早餐做法大全

菠菜豆腐汤
准备食材：菠菜、豆腐
做法：
1、菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干
2、嫩豆腐切成小块
3、锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。
鸡肉粥
准备食材：大米、鸡肉末
做法：
1、将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。
2、将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。
土豆饼
准备食材：土豆、鸡蛋、面粉、调料花生油、香葱、盐、胡椒粉、鲜奶
做法：
1、土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟；
2、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用；
3、土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味；
4、锅中涮少量的油，盛入土豆泥，用铲子铺平，成圆饼状；一面煎至金黄后，翻身煎另一面，用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄即可食用；
5、出锅装盘，撒小葱点缀即可。

山药排骨粥
准备食材：山药、排骨、大米、盐、葱花、姜片
做法：
1、排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用；
2、山药去皮切适量大小；
3、大米淘洗一下；
4、加入适量清水和一小块陈皮；
5、入焯好的排骨；
6、入山药块；用压力锅压约20分钟左右；
7、自然解压后加少许盐调味；
8、最后下葱花即可！
猪肝面
准备食材：食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝、水发木耳
做法：
1、将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨2小时，煮成乳白色汤。
2、取汤碗5个，放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤。
3、锅置旺火上，加清水烧沸，放入面条煮熟后盛入5个碗内。
4、锅内加熟猪油250克，置旺火上烧至7成热时，放入猪肝，过油后倒入漏勺内沥油。
5、原锅置旺火上烧热，放入过油的猪肝，加入骨头汤100克、木耳、酱油烧沸后，用湿淀粉勾芡，盛入5个碗内的面条上即成。

鲜虾馄饨
准备食材：瘦肉、虾、紫菜、葱、盐
做法：
1、虾剥壳和肉加盐剁成泥
2、拿一张馄饨皮包上肉
3、大拇指一捏就可以了
4、包好的馄饨，等水开了下锅煮三分钟左右
5、碗里放上葱花、紫菜、盐等调味料，捞出烧好的馄饨就可以了