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适合14个月宝宝食谱做法大全 美味营养的十大食谱(3)

发布日期:2017-06-08 10:33:20编辑:婧待花开

 

五、玉米牛肉羹

原料:牛肉,甜玉米,鸡蛋,酱油

1、牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁;   

2、锅中烧热油,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。   

3、另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将鸡蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。   

4、等汤再次滚开后,加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。   

5、将牛肉放入汤中,然后均匀地撒上葱花即可。  

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六、肉末卷心菜   

原料:猪肉末100克、卷心菜100克、净葱头20克、植物油20克,酱油、精盐少许。   

1将卷心菜用开水烫一下,切碎;

2、葱头切成碎末待用;

3、将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油搅炒两下,再加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡即成。

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