周岁宝宝晚上可以吃米饭吗？1岁宝宝一周晚餐食谱

不太建议
虽然说一周岁的宝宝是有一定的咀嚼能力，但是米饭还是属于比较的干的谷类食物，不利于宝宝的肠胃消化。所以说，则是不建议周岁宝宝晚上吃米饭。
对于周岁宝宝来说，主食一般以米粥，软饭，肉泥，蔬菜泥为主的，宝宝的辅食添加也是需要遵循循序渐进的方法，少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种。
所以说，则是不建议一周岁的宝宝在晚上吃米饭的。

星期一：馒头+百合虾仁+牛肉菜汤
百合虾仁做法：
1、把虾仁在开水里过一下，过一下凉水，而后用蚝油、生抽、料酒、白胡椒腌制10分钟左右。
2、锅内加油少许，加入蒜、姜末炒香，倒入白合及黑木耳炒到快熟时倒入虾仁快速翻炒，放少许盐，倒入少许水淀粉，撒入葱花，翻几下即可出锅。
星期二：金银卷+清蒸鲜鱼+蒜茸茼蒿+青菜虾米汤
清蒸鲜鱼做法：
1、鲜鱼清洗干净，葱、姜、香菇切细丝。
2、鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。
星期三：黑米粥+馒头+炒猪肝+芸豆炖土豆
炒猪肝做法：
1、猪肝提前浸泡洗掉血水。
2、取出，沥干水分切薄片，加入一小勺料酒，一小勺酱油。加入白砂糖提鲜。加入姜片，倒入淀粉，拌匀腌制15分钟。
3、黄椒切小丁、红椒切小丁、洋葱切丁
4、起锅，等水沸腾后，把猪肝放进漏勺中入锅，用筷子迅速搅拌焯水，只要等猪肝变粉红色时，立刻捞出。
5、锅中刷上一层油，加入洋葱丁煸香。加入黄椒丁、红椒丁。加入一勺生抽，少量盐，少量白砂糖，倒入水淀粉。
6、加入猪肝，热油大火翻炒，一直翻炒到猪肝变色后，继续翻炒至熟透即可。
星期四：肉菜包+紫菜鸡蛋汤
紫菜鸡蛋汤做法：
1、炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下
2、汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可

星期五：黑米馒头+糖醋排骨+海蛎子炖豆腐+银耳蛋花汤
海蛎子炖豆腐做法：
1、材料洗净，菠菜焯水
2、姜切丝，豆腐切块
3、热锅凉油，放入姜丝先放豆腐在油里煎一下，加入适量热水炖一下。
4、豆腐炖五六分钟加入盐，放入菠菜、海蛎子，翻炒一下，锅中汤再煮开就可以淋香油出锅了
星期六：炖刀鱼+炒芹菜干丝+干贝豆苗粥
干贝豆苗粥做法：
1、干贝放入碗中，加入姜丝，提前浸泡一夜。 干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质，放入小碗中，再放入姜丝倒入没过干贝的清水，就可以了。
2、泡好的干贝用手撕成丝状，或者用刀剁细碎。
3、豌豆苗放入锅中焯水30秒。（其他的蔬菜也是可以替代的）取出切细碎。
4、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。 胡萝卜相对不容易煮熟，所以最好要把它切得小块儿一点，细碎一点儿。
5、小米和宝宝粥米倒入碗中，加入清水，用筷子不停搅动清洗干净。
6、洗净的米放入锅中，倒入清水。煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。
7、 用勺子不断的搅拌。大火煮沸。继续加入干贝丝。加入胡萝卜丁，搅拌均匀。
8、继续放入豌豆苗末，搅拌均匀，煮1分钟左右，即可关火出锅。
9、淋入少许油。过了周岁的宝宝如果需要调味，可以在这一步加一点点盐来调味哦。
10、 豆苗提前一两分钟倒入锅中就可以了
星期日：百合粥+馒头+青椒豆腐丝+紫菜虾皮汤。
百合粥做法
1、鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用
2、粳米淘洗干净，入锅内,加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成
3、加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可

温馨提示：因为宝宝的年龄比较的小，因此，则是 建议家长给宝宝准备的食物中各种调料也是需要少的，宝宝则是需要清淡饮食。