七个月宝宝鱼泥怎么做 这么做让宝宝越吃智商越高(2)

烹饪方式

1.清蒸：生鱼常规收拾清洗、有所保留鱼鳞、切段或整条清蒸，上锅蒸5-10分钟熟透。取出鱼刺后的鱼肉，勺子碾一碾肉即松散开，可以吃前适当调一下咸淡味（生抽或盐），然后搅拌到粥里吃，粥里可以适当调菜泥。

2. 鱼肉馄饨或者饺子

生鱼常规收拾清洗、有所保留鱼鳞、切段或整条清蒸，不加任何调料，上锅蒸3-5分钟，半熟即可，便于把鱼肉弄下来。弄下来的鱼肉剁碎一下，与蔬菜泥等混合，适当调味，包成馄饨或饺子。

 注意事项

注意过敏：与其他蛋白质类食物一样，鱼也是比较容易出现过敏的食物。如果您的宝宝尚未尝试过鱼类，那一定要添加速度慢一些，先每隔4天吃一次，连续实验两个星期（共吃了4次），如果没有发现过敏，您就可以暂时放心给宝宝食用了。

注意鱼刺：带鱼平鱼，非常好挑出鱼刺，但是也一定仔细，避免鱼刺残留。