宝宝最爱的甜品食谱——鸡蛋布丁的做法（图）(3)

6、然后分装在三个小容器中。

7、在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。

8、把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。

小窍门：

1.家里没有糖粉的，可以用白砂糖代替，那需要把牛奶和白砂糖放入碗中，隔水加热且不断搅拌至糖溶化，然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。

2.布丁液过滤后，布丁口感更加细腻柔滑。

3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝，味道更佳。