别拿不会当借口 手把手教你猪蹄怎么做给宝宝吃！(2)

三、猪蹄萝卜汤

材料：猪蹄、圆萝卜、姜、枸杞、葱、盐 做法：

1、猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。

2、蹄髈放进清水(水盖没)，大火烧开，去沫，放姜片，改小火炖。

3、小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。

4、等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆撒点葱花。

黄豆猪蹄汤

材料：猪蹄、大豆、黄酒、大葱、姜、盐 做法：

1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮，黄豆提前浸泡1小时，备用，姜洗净切片，大葱切段。

2、猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫。 3、加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮，至半酥，加精盐，再煮1小时即可。

小贴士：

宝宝临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。还有，宝宝感冒期间也不要吃猪蹄。

小编的话

宝宝吃猪蹄的做法很多，可以炖来吃、卤来吃、烤来吃。炖猪蹄最适合宝宝食用，但是宝宝不能一次吃太多，容易引起消化不良，脾胃虚弱的宝宝更少吃一点。猪蹄营养价值高，宝宝吃猪蹄最好不要太频繁，一周吃一次比较好。