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从孕期汤汁食谱 解读孕妇喝什么汤比较好
发布日期:2017-10-17 16:08:51编辑:婧待花开
怀孕期间准妈妈需要摄入足够多的营养,这样才能满足胎儿宝宝成长的需要,一日三餐如何搭配更营养全面,这就成了准妈妈们一天忙碌的事情了。孕期要吃什么样的食物好,什么样的食物有利于胎儿成长呢?
有些孕妈妈在怀孕早期,胃口不是很好,一般都是吃什么吐什么的情况,建议这类准妈妈可以通过营养丰富的汤汁来进行弥补。那么,孕妇喝什么汤比较好?适合孕期喝的营养全面的汤汁食谱有哪些呢?
下面,将会为准妈妈带来几款,适合孕期的营养全面的美味汤汁食谱,宝妈快快学起来吧。
孕妇喝什么汤比较好?
孕妇喝什么汤比较好?
怀孕期间的准妈妈要注意饮食摄入的合理性,对于胃口不怎么好的准妈妈来讲,可以通过多渴些有营养的汤汁来进行弥补。那么,孕妇喝什么汤比较好?
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。
需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。