孕妈缺锌危害大 准妈妈妊娠期间该如何补锌(2)

3、准妈咪在补锌期间应尽量少吃或不吃过于精致的米、面。因为小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下五分之一了。

准妈妈补锌三大家常菜推荐

牡蛎豆腐羹

营养分析：孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充。

准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许

(1)将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。豆腐洗干净切成片；牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。

(2)高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。

(3)放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。最后加盐调味。

健康牛肉烩

营养分析：

西兰花所含的维生素A和β-胡萝卜素居所有蔬菜之首；

黑木耳的铁含量是猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血；

牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。

营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要，也把脂肪含量控制在适宜的范围内，减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心。

原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。