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孕妇为什么要补锌 孕妈妈补锌的食谱推荐(3)
发布日期:2016-11-30 10:48:02编辑:七七
补锌制剂
从第一代无机锌到第二代有机锌,再到现在的第三代蛋白锌,补锌制剂大大提高了锌的吸收率,从而减少对胃肠的刺激。
孕妇补锌食谱推荐
猪肝鸡蛋粥
原料:猪肝,鸡蛋,粳米,盐、姜、味精各适量。
制作方法:
1.将猪肝洗净,切成片。
2.与米淘洗净,与猪肝一同放锅中,加适量清水同煮成粥。
3.在沸腾后打入鸡蛋、姜,出锅前加入盐、味精调味即可。
功效:猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物,而粥也比较适宜孕妇的胃口。
桂圆猪心
原料:猪心,桂圆肉,姜、盐、味精各适量。
制作方法:
1.将猪心剖开,洗净,去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将锅放入清水加热,带沸腾后将猪心汆入水中,加入桂圆肉、姜片。
3.改小火煮熟,出锅前加入盐、味精调味即可。
功效:猪心、桂圆富含锌元素,具有健脾开胃的功效。
孜然鱿鱼
原料:鱿鱼,葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。
制作方法:
1.将鱿鱼剪开,去除墨囊,剥下表皮膜,去除内脏,冲洗干净。
2.将鱿鱼切片,在锅中放入清水,加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水,捞出沥干。
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