坐月子第三周吃什么好 坐月子第三周食谱营养安排(3)

淮山枸杞鹌鹑汤

营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

制作方法：

1、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时;

2、也可采用隔水炖的方法，煮好后加少许盐调味。

香菇鲜虾盏

营养分析：

香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高产妇的免疫力

原料：

鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。

做法：

1、香菇洗净，去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可。

5、将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可。

羊血汤

营养：羊血富含铁，钙，性平，味咸，具有止血去淤的功效，适用于产后血淤，胞衣不下或出血不止，吐血及大便下血等。

做法：

1、将羊血洗净，切成小块，木耳洗净，撕成小朵。

2、将羊血，木耳放在锅中，加入适量的清水，倒入米醋，大火煮，煮熟后加盐调味即可。

产后饮食禁忌：在这个月子阶段，饮食禁忌有5个。一是忌多吃味精；二是忌食生冷寒冷食物；三是忌食辛辣食品；四是忌食酸涩收敛食品；五是忌食各种冷饮。

另外，千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。

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