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坐月子第三周吃什么好 坐月子第三周食谱营养安排(3)

发布日期:2016-12-14 22:03:38编辑:chen

淮山枸杞鹌鹑汤

营养分析:每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。

制作方法:

1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时;

2、也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味。

香菇鲜虾盏

营养分析:

香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高产妇的免疫力

原料:

鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。

做法:

1、香菇洗净,去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐,搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。

5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。

羊血汤

营养:羊血富含铁,钙,性平,味咸,具有止血去淤的功效,适用于产后血淤,胞衣不下或出血不止,吐血及大便下血等。

用料:羊血200克,水发木耳适量,米醋,盐各少许。

做法:

1、将羊血洗净,切成小块,木耳洗净,撕成小朵。

2、将羊血,木耳放在锅中,加入适量的清水,倒入米醋,大火煮,煮熟后加盐调味即可。

产后饮食禁忌:在这个月子阶段,饮食禁忌有5个。一是忌多吃味精;二是忌食生冷寒冷食物;三是忌食辛辣食品;四是忌食酸涩收敛食品;五是忌食各种冷饮。

另外,千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。

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