给分娩当天新妈妈的美食指导

　　刚分娩后的新妈妈会感到饥肠辘辘，可吃些没有刺激又容易消化的食物，如红糖小米粥、红枣大米粥、鸡汤面条、鲫鱼汤面、煮鸡蛋等。总之，产后当天不要吃太油腻的食物。第一次喂哺及吃过食物后，可美美地睡上一觉，能睡多长时间就睡多长时间，以恢复生产时严重消耗的体力。做剖官产的新妈妈则应在36小时内排气以后，才能喝水和吃东西。

 

　　美食推荐

 

　　早餐：6～7点，牛奶煮鸡蛋。

 

　　早点：10点左右，红枣小米粥。

 

　　午餐：12点，鲫鱼汤面。

 

　　午点：15—15:30，枸杞蒸蛋。

 

　　晚餐：17—18点，山药红枣粥，可适当加一些糕点。

 

　　晚点：20～21点，黑芝麻糊。

 

　　枸杞蒸蛋

 

　　材料：鲜鸡蛋2个，枸杞子15克，熟猪油40克，酱油、食盐、水淀粉适量。

 

　　制作：

 

　　①取鲜鸡蛋2个，破壳入碗中搅散，加食盐、水淀粉，调散成蛋糊。

 

　　②蛋糊碗人笼，旺火蒸约10分钟。

 

　　③撒上枸杞子，再蒸5分钟。

 

　　④熟猪油与酱油一起蒸化，淋在蛋面上即成。

 

　　功效：补血养阴，适用于产后阴血亏虚者。

 

　　鲫鱼汤面

 

　　材料：鲜活鲫鱼1条（重约500克），面条、植物油、生姜、葱段、酱油各适量。

 

　　制作：

 

　　①鲜活鲫鱼剔除内脏，去除腥筋，洗净，沥干。

 

　　②然后放人植物油中煎炸一下，加生姜、葱段、水，熬约2小时，至汤呈白色。

 

　　③取滤汁煮面条，可适量放一点酱油调味，切忌过咸。

 

　　功效：补充蛋白质，有催乳功效。