小月子减肥食谱 调理身体减肥双管齐下(2)

二、西芹滑炒虾仁

食材：芦荟、鲜虾、西芹、蛋清、生姜、白胡椒粉、盐。

做法：

1、将芦荟去皮后切粒冲水，西芹切片、生姜切片备用。

2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟。

3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散

4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒。

5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可

三、海参当归汤

原料：干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 

制作方法： 

1、先用热水将海参泡24小时，烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。 

2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 

3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。 

4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。