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一岁半宝宝食谱大全及做法大全 解决孩子不爱吃饭的烦恼(3)

发布日期:2016-04-13 13:42:09编辑:admin

一岁半宝宝食谱——香菇炒山药

山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌,含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。

材料:准备山药,胡萝卜,鲜香菇。油,大葱,盐,酱油,胡椒粉适量。

做法:

1、将胡萝卜、山药洗净,去皮切片。

2、香菇洗净,切成薄片,放入淡盐水中浸泡一下,可避免发黑变色;葱洗净,切段。

3、锅中放少许植物油烧热,下香葱煸出香味

4、再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许酱油调味,加少许水,以中火焖煮10分钟。

5、至山药熟软时,加入盐和胡椒粉调味,盛出装盘即可。

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