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1岁以下宝宝不宜吃的6种食物
发布日期:2015-12-31 18:37:44编辑:Chen
一周岁以下的宝宝(即0-12个月宝宝)在饮食上还是以母乳或配方奶粉为主,在4个月之后的宝宝,可以逐渐从流汁食物到固体食物慢慢的添加。
虽然很多食物营养丰富,但对于还不到一周岁的宝宝而言,以下4种食物不宜食用。
一、主食类
宝宝辅食首选淀粉类和谷类食物,很多家长会给宝宝添加稀饭、米粉等谷类和淀粉类食物,这是正确的做法,因为谷物和淀粉类食物比较容易被肠胃吸收和消化,也不容易引起过敏,当然,又少部分婴儿对淀粉过敏就是了。
很多家长给宝宝添加谷类食物时更偏重于精细的谷类,其实,精细的谷类食物维生素尤其是B族维生素往往都已经遭到了破坏,而维生素B1又是宝宝成长发育的必须营养物质。维生素B1主要存在于谷类的胚芽和外皮中,因此,家长在烹饪时一定要尽可能保证维生素B1不流失,少碾磨。宝宝成长过程中如果缺乏维生素B1损害的是神经系统和心血管系统。
给宝宝烹饪主食时家长应遵循的几个原则:不要过度淘米;合理搭配粗心粮;不要把米煮到半熟时再捞出来蒸给宝宝吃;烹煮宝宝食物时不要加碱。
二、汞含量较高的鱼
汞一般于甲基汞的形式积累在生物体内,会影响人体神经系统,特别是对孕妇和胎儿影响更甚。如今环境污染严重,水污染是其中之一,海鱼的生存环境不再那么干净,鱼类体内的毒素根据食物链法则呈现几何级上升,深海里的食肉鱼污染最为严重,特别是汞污染。
国家事务安全风控中心发布的《解读“部分婴幼儿罐装辅助食品汞超标事件”处理措施》提到,“亨氏”、“贝因美”等婴幼儿罐装食品就出现汞含量超标的情况,因为这类食品的原料是深海旗鱼和金枪鱼。
建议家长在为宝宝选择鱼类时要避免购买体型较大的鱼类,比如旗鱼、鲶鱼、鲨鱼、罗非鱼、吞拿鱼、剑鱼、金目鲷,尤其是蓝鳍吞拿鱼和大眼吞拿鱼等。
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