七个月宝宝辅食食谱（粥）(6)

18 蛋粥

制法：大米粥1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煸好），将大米粥放人锅内，放人蛋末，肉末，调好味即可。

19牛奶豆腐粥

原料：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。

制法：把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。

20 肉蛋豆腐粥

原料：粳米30克。瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。

做法：将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。将粳米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，续煮至粥成肉熟。 将豆腐、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入食盐即可。

营养小秘密：蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜，还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。 功效：保障婴儿健康发育。提示：猪肝不宜炒食，以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。

21草莓麦片粥

原料：麦片50克，草莓10克，婴用蜂蜜少许。锅中加水，旺火烧沸。入麦片煮沸3分钟。

做法：将草莓洗净，去蒂捣如泥。 将草莓、蜂蜜共入沸粥中，拌匀再煮沸即可。

营养小秘密：富含维生素C、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。功效：补充营养、增加热量。