一分钟科普：羊奶粉和牛奶粉的主要区别是什么(2)

宝宝奶粉选购要点：

听：用手捏住奶粉包装袋摩擦，优质奶粉颗粒均匀细腻，会发出“吱吱”声；而劣质奶粉颗粒较粗，添加糖成分等原因，会发出“沙沙”声。

看：优质奶粉的色泽应该是乳白色略带黄色，奶粉颗粒松散无结块；若奶粉颜色较白，或呈漂白色，仔细观察有结晶和光泽则可能是假奶粉。

闻：打开包装袋，优质奶粉具有的淡清香味，无浓烈刺鼻的香气；而有些奶粉有一种甜腻的香气，是其中添加了香精等添加剂的缘故，可能会对婴儿的肾功能有一定的影响。目前，关于奶粉中添加香精还存在一定的争议，也有观点认为香精的量在一定范围内不会对婴儿健康造成影响。但是为了安全起见，对于香气较重的奶粉仍需谨慎对待。

触：优质奶粉的颗粒均匀细小，因此用手捏几下，感觉到柔软松散；而劣质奶粉由于做工粗糙，手感不太均匀，出现的颗粒大小不太一致。

羊奶粉和牛奶粉的主要区别是什么

泡：用40~50℃的温水冲泡少许奶粉，优质奶粉的溶解速度很慢，需经搅拌才能溶解成乳白色悬浮液，瓶底无沉淀。如果溶解速度很快，或有沉淀说明奶质较差或者奶质不纯。

尝：优质奶粉冲泡后口感清淡微甜，味道接近母乳。

烧：优劣奶粉中蛋白质的含量差距很大，因此可通过蛋白质燃烧后特有的气味来辨别奶粉的好坏。具体做法也比较简单，将奶粉均匀地撒在一张纸上，然后用打火机点燃，闻它燃烧后的味道，优质奶粉中含有蛋白质，可以闻到一种类似羽毛被烧焦的气味。反之，劣质奶粉中蛋白质含量很少或者根本不含蛋白质，则没有烧焦羽毛味。

小编的话：真的是不看不知道，一看吓一跳呀。没想到在宝宝的奶粉选购上还有这么多小知识了，在为宝宝选购奶粉时，妈妈需要从听，看，闻，触，泡，尝，烧这几个方面来进行鉴别购买。还有以上我们详细分析了，羊奶粉和牛奶粉的主要区别是什么，大家可以花个三五分钟的时间来进行详细了解。