宝宝喝牛奶好 关于牛奶这些问题家长要了解(5)

喝奶需结伴：加点主食会更好

我小的时候经常会因为早餐没有吃主食就喝了牛奶而被妈妈骂，妈妈说空腹喝牛奶会得结石！其实妈妈真的只说对了一半呢！牛奶确实应该配合主食喝，但是真的不是因为结石的问题！

牛奶中含有丰富的蛋白质，一般我们喝牛奶的时间段都在早晨，这个时候体内的血糖比较低，如果单独饮用牛奶的话，身体为了满足自身对糖的需要，会将蛋白质转化成糖提供能量，这样就造成了蛋白质的浪费。所以吃点主食可以有效补充体内葡萄糖，使牛奶中的蛋白质得到更好的吸收。

留住维生素：储存牛奶须避光

牛奶可是维生素B2的来源“大户”呢！但是维生素B2是很矫情的！它虽然耐热耐氧化，但对光照非常敏感，易发生不可逆分解。所以在购买牛奶时最好选择不透明的容器装的牛奶，这样维生素B2会保存的比较完整，如果买了透明瓶装牛奶，就需要注意避光保存尽快饮用了。

温馨提示：

1岁以内的宝宝尽量不要喂牛奶，在1岁后可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等作为幼儿辅食的一部分，因为牛奶中含有比较大量的酪蛋白，容易引起过敏。

而且美国食品药品监督管理局也明确指出，在160种会引发过敏反应的食物中，牛奶被排在了最常见的过敏食物的榜首！所以，给宝宝牛奶或奶制品时一定要慎重哦！