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坐月子吃什么下奶 强烈推荐史上最全最有效的下奶食谱(4)
发布日期:2016-11-02 11:11:08编辑:七七
黄花菜鲫鱼汤
原料:鲫鱼一条,干黄花菜一把,姜适量,芹菜适量,油、盐、鸡精适量。
制作:
1、准备鲫鱼一条,生姜适量鲫鱼从肚皮处杀掉,去掉鲫鱼肚子里面的黑膜,从鱼身用刀割几条,容易入味。
2、生姜切片,再切碎,用姜和盐稍微腌制片刻,鱼肚里面也要放点姜。
3、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。
4、锅烧热,加入食用油,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼。
5、放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐,放入鸡精调味,再加上芹菜,煮几分钟即可。
说明:黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
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