幼儿园伙食差 宝宝吃不好怎么办？(2)

TIPS2：提供瘦肉和鸡蛋

既然在幼儿园吃到的肉和蛋可能不足，那么在家的晚餐就一定要保证天天有肉和蛋了。有的妈妈可能会担心晚餐吃太多肉类和蛋宝宝会消化不了，实际上，宝宝的生长发育需要肉中的优质蛋白和血红蛋白铁，而幼儿园里能提供的又只有全天蛋白质需要量的一半，所以晚餐吃肉和蛋是在补充宝宝幼儿食物的不足，适量吃不会造成消化不良。

推荐食谱：肉末鸡蛋羹

准备食材：鸡蛋1个，肉适量，适量盐和水。

做法：

1、鸡蛋打散，用搅拌机将猪肉搅成肉末。

2、搅好的肉末加入蛋液里拌匀，放入适量的盐和水，上消毒锅蒸5-8分。

3、肉末和蛋液拌匀。

4、加些盐和水就可以出锅了。

TIPS3：每周至少吃一次水产品

既然幼儿园里吃到的水产品不足，那么家里就要每周至少吃一次水产品了。当然为了安全起见，应给宝宝吃刺少的鱼比如龙利鱼、鳕鱼、桂鱼。

水产品烹饪小妙招：

1、妈咪要注意一类海鱼如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼，青皮红肉，如果加热时间不够长或者不新鲜都可能造成组胺中毒。所以，吃这类鱼一定要选新鲜的，然后充分加热。

2、在给宝宝食用鲜虾时，建议把虾去头之后再做，因为重金属都蓄积在虾头中。

推荐食谱：芦笋炒虾仁

准备食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。

做法：

1、将芦笋洗干净，切成段。

2、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。

3、加盐略腌。

4、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。

5、加入芦笋翻炒至熟。

6、下少许盐调味即可。