危害儿童健康的六种食物(2)

吃盐影响锌吸收

儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩也会爱吃咸的食物。吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。

含糖精的食物伤害宝宝健康

在社区或幼儿园附近常常有一些小商店，贩卖包装看起来制作粗糙的话梅、果脯等小食品和饮料，家长最好不要给儿童食用含有各类人工合成甜味剂的食品。糖精就是从煤焦油中提制的一种化学产品，是广泛使用的人工甜味剂，它的甜度相当于白糖的300～500倍。糖精的主要成分是糖精钠，另外还含有一些重金属、氨化合物、砷以及邻甲苯磺酰胺等。  

糖精中的邻甲苯磺酰胺或糖精钠本身，有致癌作用。短时间内大量食用糖精，可引起血小板减少、肺水肿、心力衰竭、肾脏损害、脑损伤及末梢神经炎；长期大量食用糖精，可引起慢性中毒，对胃、肾、膀胱等脏器有损害，影响某些消化酶的分泌。所以，儿童最好少吃或不吃糖精，还要防止小儿误把糖精当糖吃。