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孕妇营养食谱大全 孕妈专属的家常菜谱做法(3)

发布日期:2017-12-11 10:20:07编辑:婧待花开

四、苦瓜炒蛋

主料:苦瓜1根、鸡蛋4个、葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许

做法:

1、首先将苦瓜切开去籽,切片;葱切葱花。

2、在碗中打入4个鸡蛋,放入半勺盐,撒入胡椒粉,淋入芝麻油打散。

3、锅入油,倒入鸡蛋液,轻轻炒至鸡蛋液定型,倒入漏勺。

4、另起锅,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软,放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。

5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入剩下的葱花即可。

孕妇营养食谱大全

五、清蒸鲈鱼

主料:鲈鱼1条、大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量

做法:

1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开。

2、将小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。

3、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,盖上锅盖,等水开后,隔水蒸15分钟 ,后取出夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。

4、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。

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