猪蹄催乳汤加花生还是黄豆

猪脚是大家都比较爱吃的一种食材，除了含有大量蛋白质及胶原蛋白外，还富含多种人体所需的营养成分。除此之外，因为具有催奶的功效，猪脚也是月子里必不可少的“美味佳肴”。那么，猪蹄催乳汤加花生还是黄豆好？怎么做下奶快呢？

一、猪蹄催乳汤加花生还是黄豆好

 

猪蹄配黄豆更好。

 

因为花生里面含有较多的脂肪，这样子可能会导致咱们变胖或者是出现其他疾病。配黄豆的话喝汤会有效果很好，因为黄豆里面含有较多的蛋白质。

 

有中医理论为证：黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效；并有防止缺铁性疾病、预防动脉硬化、促进脑细胞发育、增强记忆力及抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。

二、猪蹄汤加花生还是黄豆下奶快

 

花生中含有大量的不饱和脂肪酸，能促进乳汁分泌，和猪脚搭配后下奶效果更佳，当然是花生猪蹄汤下奶比较快了。

 

原料：

 

猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。

 

调料：

 

盐适量。

 

做法：

 

1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；

 

2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

 

【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

 

【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

 

主料：猪蹄(500克)

 

辅料：花生(50克)

 

调料：盐(2克)

 

制作工艺

 

1. 将猪蹄刮洗干净；

 

2. 与花生同煮；

 

3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；

 

4. 食用时可酌加食盐调味。

相信看到这里关于猪蹄催乳汤加花生还是黄豆相信大家心理已经有属于自己的答案了。哺乳期间如果奶少，除了猪脚汤外还可以多吃排骨汤，蔬菜水果等。与此同时，多让宝宝吮吸刺激乳房也是下奶的关键所在，孕妈们也要多注意睡眠休息。