美食面前需谨慎 哺乳期可以吃螃蟹记住10要点(2)

哺乳期吃螃蟹的注意事项

1.食不可过多，适可而止。每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。

2.不吃不新鲜的螃蟹。要吃新鲜螃蟹：螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。

3.忌吃隔夜的螃蟹。妈妈们应该注意不能吃隔夜的螃蟹，螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的螃蟹会在一些微生物的作用下将组氨酸分解为组氨，当你再次食用的时候，会因为高温将一些微生物杀死，但是却不能破坏毒素，从而导致组氨中毒。

4.吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，亦有助杀菌。妈妈可以在食用螃蟹后停止母乳或者喝点姜茶来缓解一下。

5.吃螃蟹忌生食需煮熟：虽说现代人认为螃蟹的吃法有很多。但是由于现在各方面的污染和水质问题非常严重，所以螃蟹体内往往蕴藏着大量的细菌、寄生虫等，如果没有充分煮透的话，那么非常容易引起食物过敏，所以做螃蟹前一定要洗净，一定熟吃，不要贪食美味而生吃。一般情况下经过高温杀菌之后的螃蟹其蟹壳呈红色。

6.吃螃蟹只能吃肉、膏、黄：由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物，吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

7.吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。

8.吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮，否则非常容易引起肠胃方面的问题。

9.对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人最好不要食用螃蟹。

10.对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。

11.如果不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应立即停止哺乳，前往医院就医。

当然了谁都有个嘴馋把持不住的时候，食几口尝一下鲜即可，切不可将其饱餐一顿。你我都明白，还有什么比宝宝的健康更重要的呢？所以在美食面前请量力而为，三思而食。所以歌颂我们母亲的伟大是再应该不过的了，经历了怀胎十月的部分饮食禁忌，再应对这哺乳期的部分美食大抗战，准妈妈们，你最牛！等到硕果累累，看到个个面若桃花、喜笑颜开、，肉嘟嘟的小可爱您是不是心都化了，和美食比起来值！