产妇可以吃竹荪吗 产妇吃竹荪有什么好处(2)

但是产妇需注意的是，竹荪是一种性寒的食物，不可一次性食用过多，尤其是体质虚弱的产妇食用量更要严格的控制，以免食用过多造成腹泻等肠胃不适的症状。

产妇吃的竹荪做法

1.竹荪鸡汤

做法：将干竹荪用凉水浸泡，再用手去除多于的杂质洗净备用；新鲜的鸡去除内脏后切成大小均匀的鸡块，先放入锅中焯水后捞出洗净，然后放在流动水下洗净倒入煲锅中，加入适量的清水、姜片用大火煮开，煮开后下入提前准备好的竹荪转为小火慢炖，熬制2-3个小时后倒入少量的精盐搅拌均匀即可起锅。

2.竹荪干贝汤

做法：先将干竹荪和干贝分别放入清水中浸泡，然后将竹荪中多于的杂质在流动水下洗净，干贝洗净后切段备用；准备一个炖锅倒入适量的清水后，先将干贝放入锅中用文火煮制20分钟，然后再将竹荪倒入锅中转为小火慢煮，最后将竹荪煮好后加入适量的食盐即可起锅。