宝宝食谱（宝宝菜谱）大全——1、2、3岁宝宝一(6)

乱炖

原料： 茄子、土豆、云豆、辣椒、西红柿、胡萝卜、肉、盐、油等

制作方法： 将上述食物并加上少许盐，放在一起连炒带炖，出锅时少勾点芡。也可将胡萝卜、豆角、桔子皮切成丝放在一起，同上述方法连炒带炖。

萝卜鸡

原料： 鸡肉末5勺，白萝卜片3勺，海米汤适量，白糖少许。

制作方法： 把洗净的白萝卜切成薄片，放入开水里烫一下捞出控去水分；将海米汤倒入锅里上火煮开，放少许白糖和食盆，再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里，边煮边用筷子搅拌至煮熟，出锅即可食用。

茄子泥

原料： 茄子100克，盐、蒜末、酱油、香油少许。

制作方法： 洗净茄子，不用去皮，切成长条，在蒸锅上蒸约15分钟后，用任何一种工具制成泥状，并用盐、蒜末、酱油、香油拌匀即可。

溜鱼片

原料： 无刺鱼肉、黑木耳、葱姜，调味料等

制作方法：

1、无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下；

2、油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。

3、锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。

4、放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。

5、鱼片鲜嫩美味，口味清淡，很适合小宝宝。

奶酪焗土豆泥

原料：中等大小土豆1个，肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁等若干，蒜末葱末，奶酪片两个

制作方法：

1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟

2、把蒸好的土豆用砸蒜的钵捣成泥，或者你用勺子压和其他任何方法也可以成泥，均匀地放在盘子里

3、炒锅放油，稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等，翻炒片刻，放适量盐翻炒后关火。

4、把炒锅里的内容倒在土豆泥上，再把两片奶酪码放在上面。

5、把盘子连同盘子里好看的所有内容放进蒸锅里，等锅冒气后，蒸10分钟即可。

6、非常适合爱吃奶酪的宝宝。