宝宝吃鹅肝有什么好处 鹅肝可以怎么做给宝宝吃

宝宝到了一定的年龄，单纯的奶粉就无法满足其正常的营养需求，所以在这个阶段辅食的搭配对宝宝非常的重要，这样宝宝才能更加健康的成长。随着宝宝的年龄增长，日常可以摄入的辅食种类也越来越多，而有的妈妈就会选择让宝宝吃鹅肝，鹅肝不仅营养丰富而且味道鲜美，对于宝宝来说有很大的食用价值，那么宝宝吃鹅肝有什么好处呢？

宝宝吃鹅肝有什么好处

鹅肝有着丰富的营养和特殊的疗效，是一种非常理想的补血食物，鹅肝中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，而且质地非常的细嫩，不仅具有较高的食用价值，同时还有药用价值，对宝宝健康有一定的好处。

鹅肝具有明显的补血功效，而且具有动物肝脏中典型的营养成分，鹅肝中有着大量的铁元素，可以有效防止宝宝缺铁性贫血的现象发生；适当的多吃鹅肝还能保护宝宝的视力发育，防止眼睛的疲劳和干涩，具有明目的作用；鹅肝中具有一般的肉食品中所不具有的维生素C以及微量元素硒，这两种物质可以有效提高宝宝免疫力，减少肿瘤细胞以及病毒等对机体的侵袭；鹅肝中丰富的维生素B2还是宝宝体内辅酶的重要组成部分，可以帮助细胞的增殖以及皮肤的健康生长，从而维持宝宝健康的肤质。

虽然鹅肝对宝宝的身体有很多的好处，但是宝宝在食用时一定要注意适量，鹅肝不能作为宝宝的主食长期的食用，只能做成辅食为宝宝添加，而且鹅肝中含有大量的脂肪，宝宝过度食用会引起消化不良甚至是肥胖的后果，所以妈妈在为宝宝添加时一定要多注意。

鹅肝怎么做给宝宝吃

1.西兰花鹅肝粥

做法：将大米淘洗好后在清水中浸泡，西兰花洗净后在盐水中浸泡去除多余的农药残留；然后将西兰花和鹅肝分别切成小丁，将大米在锅中煮开，煮开后倒入西兰花和鹅肝同煮，煮制粘稠后即可起锅食用。

2.南瓜鹅肝泥

做法：将新鲜的鹅肝洗净，在锅中煮制半熟后捞出，再用勺子将鹅肝制成泥状备用；南瓜洗净去皮后放入锅中蒸软，同样压成泥状，再将鹅肝和南瓜放入锅中再次蒸熟后即可起锅。