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巧手妈妈为孩子做的爱心早餐 激发孩子想象力(2)

发布日期:2013-03-30 10:57:37编辑:Chen

妈妈花心思

把春天搬到孩子的餐桌上

这颜色一添,就把整个春天带到了小泽仁的餐桌上,还特别有国画写意的感觉。

一碗稀饭上,放一个鸭子状的煎鸡蛋,再用胡萝卜装饰成鸭嘴巴,用淡绿色的黄瓜装饰成粼粼的水波,还有黄瓜皮装扮成“万条垂下绿丝绦”的样子。这碗稀饭不光营养丰富,还挺养眼。陈妈妈告诉儿子这份早餐叫“春江水暖鸭先知”,小泽仁很快吃完,顺带记住诗句。

为了让儿子起床时充满期待和快乐,陈妈妈做的早饭尽量不重样。

同样是稀饭搭配小菜的早餐,配菜是白灼的西兰花组成大树,再将胡萝卜切成花朵状,撒在上面,稀饭上撒上用海苔剪出的“小蝌蚪”。小泽仁看了,直呼:春天来了!


 

除了把普普通通的稀饭、饭团做成小动物或诗情画意的场景,陈妈妈还特别注重颜色的丰富多彩,紫薯、南瓜、胡萝卜这些营养丰富、色彩漂亮的食材,是她最常用的。

为了能让儿子吃上五彩面条,早上6点半,她就起床揉面做面条。绿色的面条是放了菠菜汁,红色的是放了苋菜汁,黄色的则揉进老南瓜。从揉面到面条上桌,一个钟头不到就搞定了。

如今,每天早上,小泽仁不用妈妈催就会自己起床。只要妈妈到小泽仁面前轻轻说一句:“今天的早餐你从来没见到过哦,再不来我们就把它吃光了。”小泽仁就会一个骨碌爬起来,蹦到餐桌前,先饱个眼福,然后乐呵呵地去刷牙洗脸吃早餐。

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