8个月宝宝食谱（糕点与粥）(3)

豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法：

1） 将豆腐切成小块。

2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

制法：

1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

制法：

1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

干酪粥

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

制法：

1） 将干酪切碎。

2） 将米饭入锅加适量水煮。

3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干

制法：

1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

4） 加盐调味。