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【爱达力奶粉价格】法国爱达力奶粉怎么样,好不好?(3)
发布日期:2017-08-16 10:55:38编辑:婧待花开
3、尝口味:清淡自然,有乳香
好的配方奶粉一般品感清淡、自然,不含香精蔗糖,接近母乳香。因此,好奶粉闻起来会有淡淡的乳香味;尝起来则有淡淡的腥膻味,没有糖的甜味(加糖奶粉除外)。全脂奶粉的口味微甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。
奶粉放入口中,很快就融化掉了,不仅不会粘牙,甜味还非常浓郁。这样的奶粉,妈妈最好不要给宝宝使用,因为很可能是买到假冒伪劣产品了。如果奶粉尝起来,有一股淡淡的酸味,那么奶粉就已经变质了。同时,奶粉出现霉味、腥味或苦味,也是奶粉变质的标志。
法国爱达力奶粉怎么样
4、听声音:清澈明朗VS沉重含糊
奶粉的包装有罐装、袋装以及盒装这三种形式,无论是哪一种包装形式,生产厂家为了延长奶粉的保质期,通常都会在包装物内充填一定量的氮气。
由于包装材料的差别,罐装奶粉密封性能较好,氮气不易外泄,能有效遏制各种细菌生长。为了更清楚地了解奶粉保存状况,妈妈们在选购的时候,可以将罐装奶粉轻轻摇动,如果听见声音清晰的“沙沙”声,并且感觉到奶粉随着节奏在上下左右摇动,就表明奶粉没有结块;反之,如果奶粉发出不清晰的较重响声,表明奶粉已经受潮结块了。
而盒装奶粉与袋装奶粉的阻气性能较差,比罐装奶粉容易发生漏气。在选购袋装奶粉时,妈妈可以用双手挤压一下袋装奶粉,如果听见“呼呼”的声音,则奶粉很可能漏气,这袋奶粉很可能潜伏有质量问题。遇见这种情况,就需要谨慎购买了。
5、观形态:颗粒均匀,粉质光泽
不同品牌的奶粉,由于奶源与制作工艺的区别,奶粉颜色也不会完全一致。但奶粉的颗粒会比较均匀,粉质有光泽。而劣质奶粉由于掺有白沙糖,葡萄糖等成分,颗粒会呈现不均匀的状态,颜色较白,色泽不自然。
对于未打开的罐装奶粉,妈妈们可以通过奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉,一般而言,良好的奶粉会呈现出乳白色或者乳黄色,颗粒大小均匀、有光泽感。而劣质的奶粉则会呈现出焦黄色、灰白色或其他较深的颜色。
有妈妈会问,是不是奶粉颜色越黄越好?其实也不是的,因为奶粉的颜色过黄,很可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度导致的、也有可能是存放期间受到氧化的原因。
6、看冲调:温水易溶解,无沉淀
奶粉冲调后的形态,也是甄别奶粉真假与辨别好坏的一个重要标准。如果是掺假奶粉,即使是用冷开水冲调,不经搅拌奶粉就能自动溶解或发生沉淀现象。在用热开水冲调时,掺假奶粉会迅速溶解,没有天然乳汁的香味和颜色。
真奶粉在用冷开水冲调的时候,必须经过搅拌才能溶解成乳白色浑浊液。用热开水冲时,真奶粉会形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹。
对于好奶粉来说,妈妈只需要取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。劣质奶粉则会出现这样的状况,用开水冲杯奶粉静置,表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有细粉沉淀,水和奶有分离迹象。