益生菌与乳酸菌的区别 并不是你想像的那么复杂(2)

在谈论益生菌时必须满足三个条件：

1.活的微生物

2.摄入足够的量

3.对宿主健康有益

在谈论乳酸菌时应该注意两个方面：

1.乳酸菌是一种细菌

2.能发酵糖类生成乳酸

益生菌的功效与作用：

1.产生重要的营养物质。

2.帮助营养物质的消化吸收。

3.预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

4.抵抗细菌病毒的感染，提升免疫力

5.保健功能：改善制品风味，提高蛋白质、脂类和维生素等的代谢；调节肠道功能；降胆固醇抗高血压功能；增强免疫力;抗癌、抗肿瘤作用。

6.其他作用：益生菌对人体的生理活性还包括缓解乳糖不耐症；防止有害物质产生、延缓人体衰老；促进生殖泌尿系统健康；抑制有害菌、防止腹泻；抗高血压、减少心血管疾病的发病率；降低与酒精中毒性肝病相关的内毒素的作用等等，这些作用到现在都得到了不同程度证实和临床验证。