外面的果冻不健康怎么办 手把手教你制作彩虹果冻

对于小朋友来讲，五颜六色的东西是最可爱，最可口的。所以，他们与生俱来都喜欢一种食物：色彩缤纷的果冻。但是，虽说外面卖的果冻是五彩缤纷，各式各样的，但大都是添加剂做成的。这对于宝宝的健康来讲是极其有危害的。

其实，在家里，妈妈就可以满足宝宝这个需求哦，在家里，就可以利用家里现有的食材，为宝宝做零添加剂的果冻哦。

色彩选择：

做彩虹果冻首先要备齐天然色素，这倒不难，红色的完全可以用红心火龙果或红笕菜搞定，黄色可以用橙汁和柠檬，绿色用抹茶或斑斓精油都可以，紫色可以用紫甘蓝搞定，唯一有些难度是蓝色，因为在蔬果中都没有相近的颜色可以代替，我这次能做出蓝色果冻还归功于蓝蝴蝶花，这种花茶泡出的颜色恰好是蓝色，用它当天然蓝再合适不过了。

做好的彩虹果冻，晶莹透亮，色泽鲜艳，软滑Q弹，当然最重要的还是吃起来比较健康，放心些。

彩虹果冻

食材：

红色：红笕菜35g，细砂糖15g，清水200ml，吉利丁片10g

蓝色：蓝蝴蝶花1g，细砂糖15g，开水200ml，吉利丁片10g

紫色：蓝蝴蝶花1g，柠檬汁少许，细砂糖15g，开水200ml，吉利丁片10g

绿色：斑斓精油2滴，清水200ml，细砂糖15g，吉利丁片10g

黄色：柠檬汁3勺，蜂蜜4勺，温水200ml，吉利丁片10g