水果怎么吃才健康 孩子健康吃水果的六个秘籍

水果是健康的“黄金食品”，但如果喂养不当，也会对宝贝的身体造成危害。只有掌握了水果喂养的秘籍，方可在营养健康两不误的前提下，帮助宝贝克服夏季厌食的小烦恼。

水果蔬菜，营养不同

误区：宝贝不爱吃菜没关系，可以通过水果来补充。

纠正：水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜，比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量，均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然，水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分，可增加热量摄入，促进食欲和帮助营养吸收，且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。

尽管如此，如果大量食用甚至替代蔬菜，除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外，并无太多好处可言。此外，一次性大量摄入葡萄等高糖水果，还会引起高渗性腹泻，对宝贝健康造成危害。

正确搭配，分清易忌

误区：宝贝吃了很多肉蛋奶，吃点水果助消化。

纠正：除了在秘籍1中提到的问题外，某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c，会与钙结合形成难消化的凝块，引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此，尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。