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母乳喂养的妈妈 坚决不能吃的四种鱼(2)

发布日期:2012-08-29 11:56:17编辑:Chen

母乳期的妈妈食用含汞量过高的鱼会怎样?

在食用鱼后,母体会很容易吸收其中的甲基汞。虽然该金属没有大量进入母乳,但是还是会有一部分融入母乳中,并易于被宝宝吸收,特别是哺乳期免疫力差的宝宝。

甲基汞作为一种神经毒素,是一种会影响到人体大脑和神经系统的物质。因为宝宝的大脑和神经系统仍处于发展时期,所以他们最容易受到高含量汞的影响。

专家现在仍在讨论汞的有害量的确切数值,但是大多数的人都同意,母乳期的妈妈和宝宝还是要避免食用汞含量高的鱼类,并最好限制鱼的食用量。


 

什么鱼脂肪酸含量最高?

美国食品和药物管理局和环境保护局公布了育龄妇女和小孩不宜食用的四种鱼类,这些鱼体内的汞含量都很高,它们是:鲨鱼,箭鱼,国王鲭,和方头鱼。

还有一些专家和倡导群体则想进一步增多这一列表内容,普杜大学的毒理学家桑泰尔还建议大家应该避免食用所有新鲜或冷冻金枪鱼、条纹鲈、竹荚鱼类、智利海鲈鱼、黄金鲷、枪鱼、橘棘鲷、琥珀鱼、马鲹、墨西哥的马加鱼和五大湖的白眼鱼。

哺乳妈妈吃什么鱼好?

不同组织有不同看法。食品及药物管理局和环保总局顾问组表示:无论什么鱼类和贝类一周吃12盎司(两份),都是可以的。除了以下四种根本不能吃的鱼:鲨鱼,箭鱼,国王鲭,和方头鱼,其他都可以。

健康脂肪含量高的鱼类,它们分别是:青鱼,鲭鱼(大西洋,雄性,白鲑),虹鳟鱼(农场养殖),鲑鱼(野生或农场养殖),沙丁鱼和白鲑鱼。

美国自然资源保护委员会(NRDC)以食品及药物管理局和环境保护局提供的数据为基础,也提供了参考卡片,里面提到了濒临灭绝的鱼种,还有利用破坏环境的方法才能逮到的鱼种。

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