父母为孩子怎么挑选酸奶 挑选酸奶的5注意4误区

酸奶，不管是大人还是小孩，对它的喜爱都是满满的。酸奶可以说是人们闲时最健康的饮品之一了，当然它也是不少妈妈为宝贝选择零食时的首选。特别是炎热的夏季里，父母们为孩子准备一杯酸奶，一方面能够起到清凉消暑的作用，另一方面能够有助于孩子养成良好的饮食习惯。但是，孩子往往追求好口味多于健康，而妈妈们又很容易被各式各样口味品种的酸奶搞得头晕眼花。为了孩子的健康着想，今天，小编不仅仅要告诉大家要怎么选择酸奶，还要告诉大家千万不要碰触的酸奶误区。好啦，现在我们一起去看看父母为孩子怎么挑选酸奶 要注意哪些事项，以及挑选酸奶的误区有哪些。

挑选酸奶五大注意事项

一：是否含有活菌

酸奶是经过乳酸菌发酵的乳制品，根据是否经过巴氏杀菌热处理，可以把酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶。两者最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分差别不大，均含有蛋白质、钙和维生素。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，建议选择低温含有活菌的酸奶;如果不需要活菌，则常温酸奶更有优势，更适合无法冷藏、也不便购买酸奶的人，比如学生或者外出旅游的人。需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温冷柜内销售。经过冷藏后，常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签，是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期，保质期在3~6个月的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶。